Savjetnica.com - praktično znanje za modernu ženu

Kako povećati željezo u krvi? 7 namirnica koje čine čuda

Kreativne ideje za božićne ukrase: Evo 7 sjajnih trikova

Nogometna oprema: Kako odabrati pravu opremu za optimalne performanse

Recepti za muffine: 8 brzih i jednostavnih verzija

Dodavanje bjelanjka nekoj masi

Ako po receptu u masi kojoj dodajete bjelanjak ima šećera, onda malo od toga šećera istucite najprije s bjelanjcima (1 velika žlica na svaki bjelanjak). To će sačuvati čvrstoću snijega. Bjelanjke umiješajte u masu postepeno vrlo laganim pokretima, dok se masa izjednači. Pošto ste umiješali bjelanjke, masu ni u kojem ...