Cjedilo je ono što bi svaka kuhinja trebala imati. Kada malo bolje pogledate ipak se radi o kućnom pomagalu pomoću kojeg radite mnoga jela. Ne treba biti genijalac da zaključite kako je teško poslužiti tjesteninu, a da je prethodno niste procijedili.
Osim tjesetnine tu su razni napitci kao što je čaj. Tu se prije svega misli na one čajeve koji ne dolaze u vrećicama nego u obliku listića koje morate procijediti prije samog posluživanja. Dakle cjedilo je bitno.
Špageti samo što vam nisu kuhani, a upravo ste se sjetili da ste bacili pokidano cjedilo. Uzmite veliku, čistu aluminijsku posudu za spremanje i manjim čavlom u njoj izbušite rupice. Kad izbušite rupice, isperite “novo cjedilo” i namjestite ga na vrh velike posude presavivši mu rubove da bi ostalo na posudi. Sada samo trebate polako izliti kuhanu tjesteninu u cjedilo.
Autor: S.Š. Foto: ILYA AKINSHIN/Shutterstock