Ovaj je kolač toliko jednostavan i sočan da ćete ga poželjeti svaki dan na tanjuru. Srećom priprema je brza pa možete krenuti! Jaja, šećer, limunovu koricu, brašno i mljevene orahe dobro izmiješajte (oko 10 minuta).
Smjesu istresite u namazanu i pobrašnjenu tepsiju i pecite oko 15- 20 minuta na temperaturi od 180°C (453 K). U međuvremenu od šećera, vanilin-šećera i vode skuhajte rijetki sirup. Gotov vruć kolač prelijte vrućim sirupom, pa ostavite da se ohladi. Hladni kolač pošećerite i izrežite na kocke.
Napomena: Sirupu možete po želji dodati limunov sok.
Sastojci:
Smjesa
- 6 cijelih jaja
- 6 žlica šećera
- korica limuna
- 3 pune žlice brašna
- 20 dag oraha
Sirup
- 35 dag šećera
- 1 vrećica vanilin-šećera
- 1 čaša vode (2 dl)
- šećer za posipanje
Autor: D.K. Foto: mama_mia/Shutterstock