Ove ukusne polpete od govedine odličan su izvor proteina, neophodnih za funkcioniranje našeg organizma. Možete ih poslužiti kao samostalno jelo ili kao dodatak bez mesnim varivima.
Izmiješate zajedno mljevenu govedinu, jaje, sol, papar, pire od rajčice, ljutu papriku, sitno sjeckani češnjak i Worcestershire umak. Od smjese oblikujte 6-8 jednakih popečka. Stavite ih peći na vruće ulje. Pecite ih na srednje jakoj vatri dok ne poprime lijepo smeđu boju pa ih posložite na pladanj, pokapajte s par kapi limuna i premažite maslacem.
Sastojci:
- 1 kg mljevenog goveđeg buta
- 1 jaje
- 2 žlice pirea od rajčice
- Vorcestershire umak
- 1/4 žličice ljute crvene paprike
- 2 češnja češnjaka
- sok 1/2 limuna
- 6 žličica maslaca
- sol, papar
Autor: D.K. Foto: stockcreations/Shutterstock