ZAČINJENI KRAVLJI SIR. Kiseli kravlji sir koji je ocijeđen od surutke stavi se u duboku posudu. Sir se kuhačom dobro izgnječi, doda mu se komad maslaca, glavica struganoga crvenog luka, 2 usitnjene sardele, mala žlica senfa, sol i crvena paprika po ukusu. Sir se propasira i doda mu se kima. Služi se kao namaz za sendviče ili kao zakuska uz pivo.
Foto: Dominic Morel/freeimages