Dobre rezance od 1 žumanjka kuhamo u vrhnju, kad se ohlade umiješamo u kremu od kave od 4 žumanjka, 1 kavene žlice brašna, 2 dkg maslaca, šećera i jake kave pomiješane sa kvalitetnim vrhnjem, umiješamo snijeg od 3 bjelanjka, kuhamo na pari i prelijemo nekom laganom kremom.
Foto: Maria Kaloudi/freeimages