2 dcl vrhnja, 6 žumanjaka, 7 dkg maslaca, 10 dkg šećera sa vanilijom i 2 ne vrhom pune jedaće žlice brašna kuhate uz stalno miješanje, dok smjesa ne postane gusta, umiješate snijeg od 6 bjelanjaka i pečete u zdjeli.
Foto: Tim Lucas/Flickr
Bečki nabujak
