Ovim kratkim debelim kobasicama pripremljenim od toplog usitnjenog svinjskog i goveđeg mesa skinemo kožu, razrežemo ih po dužini i pečemo na masti u tavi, ili ih ukoso urežemo i u ove ureze stavimo usitnjene/izgnječene sardele, prije nego što kobasice pečemo. Ili ih uvaljamo u jaja i mrvice, pečemo i poslužimo uz povrće, salatu ili rižu.
Foto: Daniel Andres Forero/freeimages