Ove sočne i neodoljive čokoladne perece morat ćete lokotom zaključati niste li darežljivo raspoloženi. Ako vam nikada nije dosta čokolade, ova poslastica će vas posebno razveseliti jer su ukusni pereci gotovi za svega 20tak minuta.
Izmrvite maslac i brašno te dodajte šećer, žumanjak, kakao i vanilin šećer pa umijesite prhko tijesto. Tijesto kratko ostavite da odstoji u hladnjaku. Zatim izradite valjke i oblikujte male perece. Perece posložite u protvan obložen papirom za pečenje i stavite peći na temperaturi od 220°C oko 15 minuta. Gornju stranu pečenih pereca umočite u čokoladnu glazuru i poslužite kad se glazura potpuno ohladi.
Sastojci:
- 10 dag maslaca
- 15 dag brašna
- 1 žumanjak
- 10 dag šećera
- 2 dag kakaa
- 1 vanilin-šećer
- čokoladna glazura
Autor: D.K. Foto: fotoknips/Shutterstock