Ovaj ukusan čokoladni savitak idealna je slastica za sve čokoljupce. Brz i jednostavan, neizostavan je desert božićnih blagdana. No usprkos tradiciji vi ga možete pripremiti kad god vam to srce poželi.
U zdjeli izmiješajte šećer, mljevene orahe, bjelanjak i omekšanu čokoladu, te razvaljajte na papiru (posutom šećerom) uske dulje listove. Premažite kremom i sve skupa savijajte pomoću papira. Dobiveni savitak ohladite u hladnjaku, pa režite tanke ploške.
Krema: Maslac i šećer izmiješajte pjenasto, zatim dodajte žumanjak. Ostavite da se malo ohladi.
Sastojci:
Tijesto
- 1 bjelanjak
- 12 dag oraha
- 14 dag šećera u prahu
- 5 dag čokolade
Krema
- 1 žutanjak
- 10 dag maslaca
- 12 dag šećera u prahu
Foto: Christopher Elwell/Shutterstock