Volite li kakao gumbeke? U brašnu razmrvite maslac, dodajte mljevene orahe, šećer, rum i kakao. Zamijesite prhko tijesto, razvaljajte tanko i režite male okrugle oblike promjera 2 cm. Stavljajte ih uredno na namašćenu tepsiju i pecite 10 minuta kod temperature od 220 stupnjeva C.
Krema:
Maslac sa šećerom izmiješajte pjenasto, dodajte jaje, rum i kakao. Gotovom kremom premažite “gumbeke” s ravne strane i spajajte dva po dva skupa. Zatim ih složite na rešetku i prelijte toplom čokoladnom glazurom. Kad se osuše, možete ih spremiti u kutiju.
Sastojci:
Tijesto
- 40 dag brašna
- 25 dag maslac
- 20 dag oraha
- 20 dag šećera u prahu
- 2 žlice ruma
- 2 žlice kakaa
Krema
- 10 dag maslaca
- 7 dag šećera u prahu
- 1 jaje, rum
- 1 žlica kakaa
- čokoladna glazura
Autor: D.K. Foto: TADDEUS/Shutterstock