Postoje razni načini kuhanja koje poznaje svaki profesionalni kuhar, a time barem svaka druga domaćica. ...
Većina vas se bar jednom našla u borbi “jedan na jedan” s tvrdo kuhanim jajem. ...
Pirjanje je proces bez kojeg ne možete zamisliti posao u kuhinji. O čemu se točno ...
Ne biste vjerovali ali kuhinja je još jedno područje na kojem se treba snalaziti i ...
Ovo je način pripremanja hrane u širokoj plitkoj tavi pri kojemu se hrana prelije konjakom ...
Kuhanje nije vještina kojom se bavi samo nekolicina talentiranih, iako postoje brojni skupi restorani i ...
Upute o čuvanju hrane na deklaraciji uvijek vrijedi pročitati, čak i na dobro poznatim proizvodima. ...
Meso je lakše rezati na tanke ploške, na primjer za orijentalna jela, ako ga najprije ...
Sol, najvažniji začin, mora se dodavati oprezno, jer previše soli može pokvariti i najbolje jelo. ...
Bademe i lješnjake obično koristimo oljuštene; zbog toga se kod jela posebno navodi, ako ih ...
Ispravna primjena masti, kako po vrsti, tako i po količini, vrlo je važna za okus ...