Papar je zimzelena biljka koja potječe iz Azije, a raste u obliku loze. Najviše vrijedni su bobičasti plodovi koji su najstariji poznati začin. Taj se začin koristi diljem svijeta u kulinarske svrhe, ali se sve više počeo koristiti i za liječenje i prevenciju mnogih bolesti. Znate li koja su ljekovita svojstva papra?
Papar kao lijek
Ljekovita svojstva papra poznata su većini jer pomažu izliječiti kao i zaštititi od raznih bolesti. Papar je bogat značajnim nutritivnim tvarima te sadrži vitamine A, C i K, a od minerala sadrži magnezij, mangan, natrij, kalcij, kalij i željezo. Dobar je izvor bjelančevina i ugljikohidrata, a vrlo važan sastojak su i eterična ulja seskviterpen, felandren i kariofilen.
Malena zrnca ove biljke imaju antiupalna, antibakterijska i antioksidantna svojstva zbog čega su snažan saveznik u borbi kod brojnih zdravstvenih tegoba.
Dobrobiti papra su:
- poticanje apetita
- pospješivanje iskašljavanja
- čuvanje zdravlja jetre
- briga o zdravlju bubrega
- suzbijanje simptoma artritisa i reume
- djelovanje poput afrodizijaka
- stimuliranje cirkulacije
- snižavanje visoke tjelesne temperature
- ublažavanje tegoba probavnog sustava
- stimuliranje rada želuca
- preveniranje osteoporoze
- pomoć kod impotencije
- poboljšanje pamćenja i koncentracije
Papar potiče probavu jer su u zrncima papra prisutni alkaloidi kavicin i piperin, a oni potiču lučenje želučanih sokova i sline što koristi zdravlju probave. Isto tako papar doprinosi opuštanju crijeva kao i što inhibira rast bakterija koje uzrokuju plinove.
Papar sadrži vitamine A i C, karotenoide, flavonoide i druge antioksidanse zbog čega je dobar u sprečavanju raka kao i drugih degenerativnih bolesti, jer pomaže ublažiti štetno djelovanje slobodnih radikala.
Pruža zaštitu od virusa i bakterija jer ima karakteristike prirodnog antibiotika zbog vitamina C koji se nalazi u njegovom sustavu. Učinkovit je protiv velikog broja različitih vrsta gljivica, bakterija i virusa, a svojim djelovanjem značajno doprinosi jačanju imuniteta i prevenciji infekcije.
Papar se upotrebljava za liječenje raznih respiratornih poremećaja zbog svojih antibakterijskih svojstva, zbog čega je poznat kao moćan saveznik u borbi protiv kašlja i prehlade.
Isto tako je i učinkovit u borbi protiv pretilosti jer ubrzava metabolizam, pomaže u smanjenju masnih naslaga na predjelu trbuha i sagorijeva suvišne kalorije.
Čisti tijelo od toksina jer pokazuje dijaforetična i diuretska svojstva. Pospješuje mokrenje i znojenje zbog čega doprinosi eliminaciji opasnih i neželjenih toksina iz organizma.
Odličan je jer pomaže kod zdravlja zubi, a pored toga što je odličan kod zubobolje, podjednako je učinkovit kod zaštite od karijesa.
Crni papar pomaže kod upalnih bolesti i reume, a za liječenje simptoma povezanih s reumom, koristi se melem na bazi eteričnog ulja.
Što prije odlučite uvrstiti ovu namirnicu u svoj jelovnik to ćete prije biti zadovoljniji lijepim i zdravim izgledom kože. Pridonosi smirivanju ekcema te čisti kožu od odumrlih stanica.
Mnogo je razloga zašto bi se papar trebao naći na popisu namirnica koje ćete redovno konzumirati.
Autor: A.Z., Foto: Dvortygirl/Wikimedia