Tako ukusan kolač sa mrkvom oduševit će sve one koji obožavaju sočne deserte. Potrebno vam je malo vremena za njegovu pripremu, a okusom je božanstven. Provjerite recept za kolač od mrkve u nastavku.
Sastojci:
- 1 jaje
- 35 dkg šećera
- 35 dkg mrkve
- 40 dkg brašna
- 1 šalica ulja
- 1 šalica mlijeka
- 1 i pol vrećice praška za pecivo
- 10 dkg grožđica
- limunova korica
- 1 vanilin- šećer
Jaje izmiješajte sa šećerom, dodajte sitno struganu mrkvicu, ulje i brašno s praškom za pecivo, te mlijeko. Na kraju dodajte očišćene grožđice, struganu limunovu koricu i vanilin-šećer. Sve dobro izmiješajte u jednoličnu smjesu, a zatim izlijte u namašćenu i pobrašnjenu tepsiju. Stavite peći kod temperature od 200 °C (473 K) oko 40 minuta.
Pečeni kolač zašećerite i izrežite po želji.
Foto: Anna Hoychuk/Shutterstock