Lijepe rezance od tijesta sa 2 žumanjka kuhamo u vrhnju ili skorupu sa šećerom i vanilijom da budu gusti, ali sočni, kad se ohlade umiješamo ih u izrađenu smjesu od 3 1/2 dkg maslaca i 5 žumanjka i dodamo snijeg od 3 bjelanjka.
Kalup možemo posipati šećerom ili obložiti rešetkom od mrvičastog tijesta, od prhkog tijesta, na dno staviti ukuhano voće i oblatne, pa zatim nabujak, nakon čega pečemo.
Foto: matka_Wariatka/Shutterstock