Obično prsa punimo nadjevom od žemički. Prsa pečemo oko 1 sat i poslužujerno sa salatom. Ako ih punimo nadjevom od ragua, u sok od pečenja možemo staviti malo maslaca izgnječenog s brašnom, a prije posluživanja malo limunovog soka. Ako imamo mesni ili jetreni nadjev, prsa ukrasirno graškom, cvjetačom ili sl. Ako imamo nadjev od raka, meso prije kraja pečenja namažemo maslacem pomješanim sa rakom.
Foto: Robert Owen-Wahl’ Link: CharterForCompassion.org/freeimages