Izrađenoj smjesi od 7 dkg maslaca od raka i 4 žumanjka dodamo 2 pune šake ...
Dobre rezance od 1 žumanjka kuhamo u vrhnju, kad se ohlade umiješamo u kremu od ...
Izrađenim rezancima dodamo šećer sa okusom naranče, kuhamo na pari, istresemo i nabujak posipamo šećerom, ...
Lijepe rezance od tijesta sa 2 žumanjka kuhamo u vrhnju ili skorupu sa šećerom i ...
30 dkg krumpira, kuhanog i propasiranog 8 dkg maslaca 5 žumanjaka 1 žlica kiselog vrhnja ...
4 dkg zobenih pahuljica 1 l buljona od povrća 1 žličica maslaca U vreo buljon ...
U 4 l nekuhanoga svježeg mlijeka doda se 1 l slatkog vrhnja i sve zagrije ...
ZAČINJENI KRAVLJI SIR. Kiseli kravlji sir koji je ocijeđen od surutke stavi se u duboku ...
Nekuhano se mlijeko razlije u plitke posude i ostavi tako 24 sata. Nakon toga treba ...
U 10 l jakog, svježe pomuženog mlijeka s kojeg nije skinuto vrhnje stavi se 1 ...
JOGURT. 3 I dobroga kravljeg mlijeka zagrije se na vatri do vrenja. Zatim se mlijeko ...
Acidofilno mlijeko produkt je dugogodišnjih studija prof. dr. Krune Karović, koja se godinama bavi problemom ...
KISELO MLIJEKO . Kiselo mlijeko je zdrava i osvježavajuća hrana. Pripravlja se jednostavno. Jedna litra ...
Pod ražnjićem razumijevamo komadić mesa pečen na štapiću. Ražnjići se ne prave samo od mesa ...
OVČJI KOTLET. Kotlet s rebarcem zareže se nožem tako da se meso drži uz kost ...