Slana savijača sa krumpirom je dobrodošla kao jutarnji ili večernji obrok. Morate samo imati pri ruci gotovo tijesto kako bi izbjegli njegovu pripremu ukoliko nemate puno vremena na raspolaganju, a ostale sastojke sigurno imate svakodnevno u svojoj kuhinji.
Sastojci:
- 1 pakiranje tijesta za savijaču
Nadjev:
- 4 dkg maslaca
- 2 jaja
- 2 žlice kiselog vrhnja
- 4 žlice pasiranog krumpira
- sol
Umutimo 4 dkg maslaca sa 2 žumanjka i dvije žlice kiselog vrhnja, umiješamo 4 žlice propasiranog krumpira, snijeg od dvaju bjelanjaka i sol, time premažemo tijesto za savijaču i zamotamo. Tijesto režemo na komade debljine 3 prsta, slažemo ih na lim namazan masnoćom i posut brašnom, i to napola jedan preko drugoga, gornju površinu premažemo jajetom i pečemo u pećnici.
Foto: srdjan draskovic/Shutterstock