Teleća jetrica bogata je hranjivim tvarima poput vitamina skupine B te željeza koje je neophodno ...
Pripremate li teleća jetra kod kuće, za to će vam biti potrebna tava za roštilj ...
Guščju jetru koju smo držali u mlijeku i osušili, nadijevamo/nabockamo jelen gljivama, obložimo režnjevima slanine ...
Guščju jetru pirjamo isto tako na guščjoj masti, možemo je začiniti paprom i sokom od ...