Idealan kremasti kolač za blagdane i slavlja. Jednostavan i lagan za napraviti već na prvi zalogaj vinut će vas u “sedmo nebo” no ima jednu manu. Svaki zalogaj mami na još i još…
Žumanjke i šećer izmiješajte pjenasto, zatim dodajte mljevene orahe i na kraju čvrst snijeg od bjelanjaka. Tepsiju namažite maslacem, na dno stavite oblatnu te izlijte navedenu smjesu i stavite peći na temperaturu od 160°C 10-15 minuta. Kad se tijesto ohladi, prelijte ga nadjevom i pospite orasima.
Za nadjev pjenasto izmješajte maslac i šećer, zatim dodajte žutanjak i postepeno umiješajte hladnu kavu.
Sastojci:
- 4 jaja
- 18 dag šećera
- 10 dag oraha
- 1 list oblatne
Nadjev
- 20 dag maslaca
- 1 žutanjak
- 15 dag šećera u prahu
- 4 žlice jake kave
- 2 žlice mljevenih oraha za posipanje
Autor: D.K. Foto: Vahan Abrahamyan/Shutterstock